مواد لازم:
پیاز، جو پرک، پیازچه، هویج، سیب زمینی، مرغ، پاستا به دلخواه، آب، نمک، فلفل، رب گوجه فرنگی، آبلیمو.
طرز تهیه:
پیاز، پیازچه، سیب زمینی و هویج را خرد می کنیم. پیاز، جو پرک، پیازچه، هویج، سیب زمینی و مرغ را به همراه آب در ظرف ریخته می گذاریم جوش بیاید سپس نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده سویش را کم می کنیم. نیم ساعت مانده پاستا را اضافه می کنیم و ده دقیقه آخر ترشی غذا را می ریزیم.
